【原创】2016小武茶园 来自自家产新昌回山最好产区的大佛龙井 头采明前茶 一年仅此...
本帖最后由 天仙下凡啦 于 2016-3-28 12:49 编辑数一数，第四个年头啦 ！蛮有成就感的，不止是为了能把家里的茶叶带给大家，而是能亲身体会网络时代的魅力，让老一辈的茶农搭上时代最前沿的互联网，
大家也可以得到第一手的茶叶。小武茶园在大家呵护厚待下，会继续努力的。
经历寒潮春雪，以不屈的姿态抗争而出，今年的明前茶可以这么形容。因为老天总是出人意料，本来已经是穿短袖的节奏，3.10突如其来的寒潮却带给老家一场春雪（高海拔山区总是最受
伤），导致本来马上可以采摘的芽头,都躲回去了,还有不少被冻伤了。 但是但是，2016的第一口春茶，明前茶还是来了，来自新昌大佛龙井最好的产区---回山，无污染的高山生态茶，还有各位新老朋友，不容易啊，已经是第四个年头啦，小武茶园。有人说
大佛龙井都 卖了有个把月啦，因为老家海拔高，出茶晚，更因为寒潮，所以，不过高山出好茶，久等不会遗憾的。
1、老方式，老价格，442一斤顺丰包邮包装方式：一斤四罐铝泊纸+铁罐子链接：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-2906762208.4.QefsUr&id=23332812593
联系方式：微信手机：13567556695（此为我唯一工作手机，无广告无骚扰）QQ：2703231 旺旺：解悟庄驰 礼盒是这样的：
除非送人，建议不要礼盒啦。又花钱又重，我都是包装店拿来的，礼盒的快递费都超过茶叶了^_^。确实需要送人的请单独拍：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-2906762208.6.QefsUr&id=528079999968
2、另外推荐一新款，跟西湖龙井同宗同源的明前头采，口味，回甘是亮点，欢迎有胆之士品鉴。前几天有几个老客户品尝了并表示确实值，所以有信心来。因为成本比较高，所以，无意的直接pass
3、老茶种还早等待等待……
鉴于好多喝茶对头采的概念比较模糊，仅把我从小采茶长大的经验，稍作分解，用以区分，免得大家被网上各种噱头搞混了，必须以茶为证： https://img.alicdn.com/imgextra/i2/49230028/TB2VNpdlVXXXXbCXXXXXXXXXXXX_!!49230028.jpg长在树上的芽头 https://img.alicdn.com/imgextra/i2/49230028/TB2Qt8XlVXXXXbGXXXXXXXXXXXX_!!49230028.jpg 采下来之后 https://img.alicdn.com/imgextra/i3/49230028/TB2vNljlVXXXXaUXXXXXXXXXXXX_!!49230028.jpg 圈圈的都是羽叶 https://img.alicdn.com/imgextra/i3/49230028/TB2HGpslVXXXXXRXXXXXXXXXXXX_!!49230028.jpg 开喝后的情况，这款是标准型的，实际中总会有长短，具体大家体会。
当然大部分采摘的条形还要长一点，图上采摘的太小 ，太费功夫。最后只要大部分茶叶都有羽叶，
就可以判定是头采了。所以头采是一年中茶叶最早开始采摘的，一年之中只有明前有。另外老茶种，因为采摘晚，基本不会有羽叶，是个例外。
现在的明前茶头采都可以用此方法鉴别
下面按老规矩普及下大佛龙井和我家情况
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大佛龙井：
大佛龙井产于中国名茶之乡---浙江省新昌县，主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶，经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、略带兰花香，滋味鲜爽甘醇，汤色黄绿明亮叶底细嫩 成朵、嫩绿明亮，具有典型的高山茶风味。详见百度百科：http://baike.baidu.com/view/46160.htm。
我家回山情况：
回山镇地处新昌县南端，西与金华市磐安县毗邻，南与台州天台县接壤，镇域面积62.7平方公里。回山镇地处山区，地势高峻，最高峰安顶山海拔834.3米。全镇土壤属玄武岩台地红壤，地处亚热带季风区，雨量充沛，四季分明，昼夜分差大，平均气温15℃ ，霜期出现在10月至次年4月，常年云雾缭绕，层峦叠嶂，风景迤逦。2010年全镇茶叶面积11000亩，产量7940担，产值5500万元；茭白面积700 0亩，产值3500万元；白术1100亩，产值300万元，“大佛龙井”系列名茶“回山峰芽”被评为农业部优质产品。 素有名茶之乡、茭白之乡、白术之乡之称，2007年被认定为浙江省农业特色优势产业强镇（蔬菜产业）。回山镇被绍兴市命名为“绍兴市名茶第一镇”。回山茭白嫩白细腻，味道鲜美，是一种无公害高山蔬菜，近几年来发展迅速猛，现正创建“茭白之乡”。该镇还建有 茶叶市场，茭白市场各一个，有效促进农产品流转。也是解放军浙东大会师之地、高山台地休闲旅游基地、中国美院写生基地！在新昌做茶商的都知道，新昌出大佛龙井绿茶，而大佛龙井品质最好的出自回山。新昌是中国名茶之乡，而回山又是新昌的名茶之镇。更主要的是 因为回山地处偏僻，方圆三十公里都是连绵不绝的群山，无工业，都以农业为生，因此无任何工业污染。回山又是高海拔地区，而我家就是安顶山下，小时候写作文的标准动作：我家住在安顶山下^_^。详情：http://baike.baidu.com/view/2422454.html
总结：新茶大佛龙井最好的产地是新昌南面山区，其实就是回山了 ，海拔高，都是山区，是新昌最好的产茶地。
无图无真相，先上一些图，拍超级没水平，大家将就
去年我自己回家拍的
去年去镇上的茶市溜达拍的，2013.3.16
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春节时的家门口，可不是雾霾
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去年夏天的家门口
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东边的山
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西面的水库和山
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家门前的小峡谷，峡谷之间的小河，承载了我小时候最快乐的事情：玩水，钓鱼，抓泥鳅，放牛
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山中村落
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普及下龙井茶制作流程：
去年夏天我妈在采茶
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这个是去年3.16号第一次推广，我去拿家里拿茶时拍的
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那时茶叶，都是还很少，很小，难找
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异常标准的明前头采茶青叶，真正的头采茶，是指刚有的采摘的茶叶，这时候的青叶是一芽一叶再有一羽叶，当然，不可能
100%都是这样，有的大点了，羽叶再采来的话太大了就不采过来，就只有一芽一叶，但是大部分
都是一芽一叶再有一羽叶的。炒好之后就是前面图片的样子了。再有，一斤茶叶 ，要有几万颗这样
的青叶组成，四斤青叶才能炒制一斤茶叶。这都是农民一颗一颗手工从茶树上摘下来的，尤其是头
彩茶，量少，采摘耗费时间长。
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自然晾瘪，其实就是自然蒸发一部分水分
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炒茶，我二叔。一锅只能炒制一两左右青叶，15分钟左右。四斤青叶炒制一斤，关于淘宝上到处的
手工炒制的图片，都是骗人的，现在已经没有手工炒制的了，人工成本根本承受不起。一斤干茶手
工炒制要好几个小时，而且炒多手上长水泡，人整晚整晚没得睡。印象很深，小时候村里人炒春茶，一天炒，第二天挂点滴，都是用命换血汗钱
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炒好的茶叶再做辉过，将茶叶打磨成型，耗时较长，至少要一个多小时
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新鲜出炉，漂亮不。这就可以去镇上的茶市卖了，整个炒制过程除了炒茶过程要往锅里放茶油（食
用级别，不是添加剂），是为了不让青叶粘锅，否则青叶在高温的锅里沾上几十秒就成碳了
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总结起来就是 茶农山上采摘新鲜茶叶-----晾瘪（水分自然蒸发）---炒制（以前是纯手工，现在都是机器炒制）---
茶市上出售。中间过程除了炒制时需要用专用茶油外（主要为了防止茶叶粘锅），无任何物质添加。如有，那也是纯天然的采茶时不小心掉进茶叶里的树叶和老茶叶片
其实咱先不要急着下单有时间细细看看我的帖子 里面有关于我所推的家里茶叶的详细介绍，全部实写，都没有PS，这里相关的东西可是淘宝看不到的
一句话小武茶园，卖的不仅仅是茶叶 更有茶叶良好的自然生长环境和农民面对面的实诚
更新一些内容吧
说明：1）送检的就是我在论坛出的442一斤的明前头采。
2）检测底线就是仪器能测出来的最高精度，检测数据都是小于仪器精度，意味着检测不出来，大家可以放心开喝啦
3）此标准是茶叶出口欧盟的标准，按工作人员给我的说法是要求很严格的一套检验标准。
4） 纯粹给大家看看而已
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这个是3月25号的照片
前几天被霜冻坏了的茶叶
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当然也有没有被冻坏的这个根据茶园的地理位置阳光晒到程度 茶种的抗冻能力等等因素相关
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茶园一角
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同样的青菜，我家这边的还没有长出花径，其他地方都已经开花了，那个木棒上放个塑料纸，是为了赶野猪，晚上可以发出点声音，防止它们搞破坏
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再放一张远拍图，你能找出山顶采茶人在哪里嘛？
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因为我家那边海拔较高，相对于新昌其他地区要出茶时间要晚不少，但是品质肯定比其他产地好，具体可参见下面我自家情况介绍。
好茶不便宜 改珠为片
大佛崛起 不得不来 发表于 2016-3-28 13:57
改珠为片
大佛崛起
果然了解 ^_^ 今天上山走了来回，一个字冷 怎么没拍点照片啥的，熟客优惠不:D zrbf 发表于 2016-3-29 10:19
怎么没拍点照片啥的，熟客优惠不
熟客有推荐 照片年年有 帖子先写上慢慢改 老茶种再过两天 本帖最后由 天仙下凡啦 于 2016-4-2 21:19 编辑
欢迎各位新老顾客，小武茶园
老茶种目前的状态
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请认准小武茶园 生意怎么样？同行帮顶 dellth 发表于 2016-4-5 09:38
生意怎么样？同行帮顶
老茶种即将开采 介绍得很详细，最好提供100克，50克小包装的，试试味道 luck108 发表于 2016-4-5 19:26
介绍得很详细，最好提供100克，50克小包装的，试试味道
最小罐125g欢迎品鉴尝试 好东西、上档次 东乡 发表于 2016-4-6 11:00
好东西、上档次
东乡 首页给我上了 准备老茶种了
明前茶今天太少 出完了 自家产新昌大佛龙井回山高山茶 欢迎新老顾客前来支持 老茶种已经开采 现在只推荐老茶种了
百年老茶 尽在我家 昨天晚上接家里的电话，老茶种开始采摘了，往年都是明前几天开始采的，今天天气特殊，晚了几天。先介绍一下老茶种：老茶种基本树龄都是七八十年以上，就是淘宝上宣称的百年老茶，因为老茶种出茶晚、产量低、采摘期短，已经基本被茶农用改良型茶种替代了。除了 少数茶农因为茶园面积大实在顾不过来，就保留了一些老茶种。我家目前还有数量比较客观的老茶种，所以每年都会推荐大家。老茶种从品相方面讲，条形瘦削，细长，口感上会耐泡些，茶味清香，口感弥久，是一款性价比非常高的自喝好茶，老家这边自己喝都选老茶种。 所以把这款老茶种头采推荐给大家，这是一款比明前茶还要少的好茶，尤其是头采。
ps：今年明前茶量少，大家有合适的就下手吧。另外我家那边是大佛龙井的高海拔产区，其他地方都是采了个把月，我家的还是头采的茶。
一如既往老价格老茶种头采：https://item.taobao.com/item.htm?id=529412763885 老茶种论坛有优惠不？ 东新 发表于 2016-4-12 10:25
老茶种论坛有优惠不？
欢迎欢迎老茶种目前还有 雨前茶来了 225包邮 欢迎来
雨前茶自己动手
欢迎光临安顶小武茶园 雨前茶是仅次于 明前茶的春茶性价比最高的自喝茶
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