【单丛丸子】★★★天渐冷,火锅走起!!买高品质潮州牛肉丸,手工鱼丸,2斤包邮顺丰
买放心正宗牛肉丸来找我兄弟们想吃吃吃的看过来,我家卖的牛肉丸好吃新鲜吃得放心,绝对是同行业最顶级品质!丑话说前头啦,我家价格确实要比淘宝普通牛肉丸贵。便宜货我也可以找到,但我不卖那些的。我情愿顾客嫌我价格贵后不买,也不想顾客因买了劣质东西然后骂我祖宗十八代。买卖肯定是为了赚钱,但我不想把信任作为筹码搭进去。这边也给兄弟们保证,丸子绝对不会添加任何食品添加剂、香精之类的。绝对新鲜,吃得放心,欢迎大家随时监督。
近期活动:报来51版的坛友再减3元,联系改价套餐:牛肉丸+牛筋丸各一斤 https://item.taobao.com/item.htm?id=525425493706广东省内包邮133包邮顺丰速递,广东省外143包邮顺丰速递
价格: 牛肉丸68元/斤链接:https://item.taobao.com/item.htm?id=524957292617 牛筋丸65元/斤链接:https://item.taobao.com/item.htm?id=524910763515广东省内 3 斤,省外4斤包邮顺丰(极偏远地区除外)
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推荐潮州其他好吃的1、潮州手工鱼丸:半斤21元,报D版减1元 淘宝链接:https://item.taobao.com/item.htm?id=541468979839http://www.ibmnb.com/data/attachment/forum/201611/14/141416g5ztrzj6yjmipq5m.jpg.thumb.jpg
2、潮州手工猪肉卷:1斤28元淘宝链接:https://item.taobao.com/item.htm?id=539955546643http://www.ibmnb.com/data/attachment/forum/201611/14/134629kee49bj2aa2639ne.jpg.thumb.jpg
3、潮州工鱼饺:23.5元/半斤淘宝链接:https://item.taobao.com/item.htm?id=539955053215
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(为了不浪费兄弟们的时间,我就价格写在前面不学一些恶心的广告写在最后啦)坐标:广东潮州货源:官塘镇屠宰场旁牛肉店包装:真空袋和冰袋一起放泡沫保温盒内,外面再加纸盒,冬季冷藏时间4天没问题。快递:未指定快递一律顺丰吃法:最简单就是放碗里加水微波炉叮三两分钟。 最普遍的吃法是下汤下火锅。 另外还可以切了炒,切了烤串,切了炸串,各种好吃。
关于廉价牛肉丸:本地电视台民生直播室节目肉菜报价截图,可见我们潮州牛肉的价格:http://www.hi-pda.com/forum/attachments/day_160215/1602151001dcc17e05e5cdbbf5.pnghttp://www.ibmnb.com/data/attachment/forum/201611/14/141814kphbv7bz7blapa86.jpg.thumb.jpg
牛肉丸是牛肉经过加工耗费人力物力时间做成,为啥价格比牛肉还便宜呢,低成本方法包括但不局限于以下这些:
1:非潮汕地区很多牛肉丸,除了用肉有问题,甚至都是掺了很多很多淀粉进去做的, 特点是没有牛肉味,口感绵软。价格也就十几块一斤。
2:在潮汕本地:有些虽然吃起来肉挺多淀粉不多。但其实是用猪肉和牛血做的。 特点是口感结实但比较柴,肉味比较骚,容易不新鲜。价格二十多到三十多一斤。
3:至于用了牛下水或不新鲜或不知哪来的压根不是牛肉猪肉做的那些, 就不详细说啦,打成肉泥谁都看不出来,有点恶心不细说,大伙脑补。
所以淘宝三四十一斤的都不奇怪。潮州现在街上的汤粉店难吃的牛肉丸也占至少六七成,一分钱一分货,煮熟的从一碗汤8元放5颗丸子的到一碗汤10元放3颗丸子的都有。生的牛肉丸价格是五十多到六十多。
关于品牌:论名气我知道的应该是汕头福合埕的牛肉丸比较出名,福合埕是地名,但是我敢保证外地人去到福合埕都不一定能买到那个牛肉丸,因为随便挂这名字的摊档太多了,其实那里附近市场里面的一些牛肉丸倒真心不错。作为潮汕人我觉得牛肉丸好不好得吃了才知道,牌子名气那些早不信了,摊主只要愿意做招牌,整条街家家都是百年老字号,不过挂个出名的牌子用来忽悠外地人的话,那效果是杠杠滴。
牛肉丸牛筋丸的区别:
牛肉丸:用的是纯牛肉做的,口感比牛筋丸柴但是结实和弹脆,价格贵一点。牛筋丸:除了牛肉,加多了牛筋和“蒜蓉”,口感比较柔弹有嚼劲,加多了“蒜蓉”的也比较香http://www.ibmnb.com/data/attachment/forum/201611/14/141843wn24inii6cmiymh4.jpg.thumb.jpg
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购买前请报来自51版想吃的朋友加我微信或淘宝找我来吧淘宝链接:https://shop104517662.taobao.com微信号:492852598http://www.hi-pda.com/forum/attachments/day_151202/15120221019dbad19d6917ede4.jpg
:):) 口水,希望春节还有货!^,^ ghupc 发表于 2016-12-12 22:39
口水,希望春节还有货!
有的,一直都有,过年潮州这边牛肉丸需求量很大 从楼主这里买了牛肉,牛筋丸还有鱼丸,都很好。我个人爱吃牛筋丸,等吃差不多了,春节前再来点,哈哈 kozp 发表于 2016-12-14 16:44
从楼主这里买了牛肉,牛筋丸还有鱼丸,都很好。我个人爱吃牛筋丸,等吃差不多了,春节前再来点,哈哈
非常感谢兄弟的反馈^:^ 牛肉降到27每斤,牦牛肉28每斤了,市场行情该更新:D beizp 发表于 2016-12-15 09:06
牛肉降到27每斤,牦牛肉28每斤了,市场行情该更新
^,^ 潮州当地牛肉价格很坚挺的,一般过年还会涨到50左右 店家用的牛肉是黄牛还是水牛? hotman6680 发表于 2016-12-16 09:23
店家用的牛肉是黄牛还是水牛?
用的是黄牛肉
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