锡盟乌珠穆沁纯粹草原散养羊羊肉 具有天下第一羊的美誉
本帖最后由 fengyanyanzi 于 2017-11-21 20:46 编辑锡林郭勒羊肉,有天下第一羊的的美誉。
乌珠穆沁羊,产于锡林郭勒东部的乌珠穆沁草原 (分为东乌珠穆沁旗与西乌珠穆沁旗)。“乌珠穆沁”系蒙古语,意为葡萄山之人。其中,西乌珠穆沁旗境内以蒙古族牧民居多,占全旗半数以上。乌珠穆沁羊素有“天下第一羊”的美誉。1外形特征乌珠穆沁羊体质结实,体格大。头中等大小,额稍宽,鼻梁微隆起。公羊大多无角,少数有角,母羊多无角。胸宽深,肋骨开张良好,胸深接近体高的1/2,背腰宽平,后躯发育良好。肌肉丰满,结构匀称。
2生产性能乌珠穆沁羊的饲养管理极为粗放,终年放牧,不补饲,只是在雪大不能放牧时稍加补草。乌珠穆沁羊生长发育较快,2.5~3月龄公、母羔羊平均体重为29.5和24.9公斤;6个月龄的公、母羔平均达40和36公斤,成年公羊60~70公斤,成年母羊56~62公斤,平均胴体重17.90公斤,屠宰率50%,平均净肉重11.80公斤,净肉率为33%;乌珠穆沁羊肉水份含量低,富含钙、铁、磷等矿物质,肌原纤维和肌纤维间脂肪沉淀充分。https://w7.sanwen8.cn/mmbiz/b0NvZvc5usiaicG6ibGlv5uTia0HFJJA6a0dziczwpehaz35twGCbGqRbaQeBqgNmDyhXVJzzmT9mJbMvjMMia2Qn52Q/640?wx_fmt=jpeg3产地及环境乌珠穆沁羊产于锡林郭勒东部的乌珠穆沁草原。产区处于蒙古高原大兴安岭西麓,属大陆性气候,海拔为800~1200米,气候较寒冷,年平均气温为0~1.4℃。如东乌珠穆沁旗1月份平均气温为-21℃(最低-40℃);7月份平均气温为20℃(最高39℃),年降水量为250~300毫米,无霜期为90~120天。每年10月中下旬开始积雪,厚度为8~9厘米,到翌年4月底才能化尽。青草期短,枯草期长。牧草以线叶菊、冷蒿、羊草、大针茅、隐子草、早熟禾、苔草为主。另外还有直立黄芪、莎草和杂草。草层高度为20~30厘米。产区地广人稀,羊群大多以每群1200~1500只组群,管理粗放,终年依靠天然草场游牧,冬春季不补草料。4品种性能乌珠穆沁羊游走采食,抓膘能力强,大群放牧日可行15~20公里,边走边吃。雪天羊只善于扒雪吃草。乌珠穆沁羊不但具有适应性强、适于天然草场四季大群放牧饲养、肉脂产量高的特点,而且具有生长发育快、成熟早、肉质细嫩等优点,是一个有发展前途的肉脂兼用粗毛羊品种,适用于肥羔生产。乌珠穆沁羊,肉质鲜嫩、肥而不腻,让你吃上一次,绝对不会选择其他羊肉了。涮羊肉、手把肉、烤羊腿、红焖羊肉、石头烤羊肉等等都是内蒙古羊肉的经典做法。
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我的公众号
上面自己闲下来写的文章
还有关于羊肉的接受
当然有时候还有福利发放
ajfree 发表于 2017-11-21 20:51 static/image/common/back.gif
只发广告,不发福利合适吗
福利慢慢来先让大家知道
看着挺不错,标记一下~
hncdpjh 发表于 2017-11-21 23:30
看着挺不错,标记一下~
先标记 在对比
少量试试肉质
过年时候来一波
价格呢?
一般发什么快递 下弦月 发表于 2017-11-25 22:27
价格呢?
店里有的 XIBM 发表于 2017-11-25 22:35
一般发什么快递
如果量少的话
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