【原创】2021杭州龙井红茶--九曲红梅推荐低至45一盒,顺便推荐香浓滇红
本帖最后由 西湖问茶 于 2021-4-10 00:10 编辑春茶季基本忙完了,前一段忙完了雨前跑量茶,也有空好好来推荐下产品了。后面还会更大家具体说说西湖区龙井茶的事,敬请期待! 清明之后,随气温升高,茶树的生长速度加快,前面嫩芽小叶慢慢都长成粗枝大叶,做龙井来说卖相已经属于难看了,农家茶季高峰逐渐过去,满把抓的雨前茶开始上市。九曲红梅---杭州的另一绝色,悄然登场。
九曲红梅是杭州的历史名茶,与西湖龙井并称“杭州双绝”。虽也有过自己的辉煌,获得巴拿马世博会金奖,也曾荣列过上世纪20年代末的全国十大名茶,但在近几十年的市场经济发展中终是慢了下来,只是流于江浙地区的小众红茶,与金骏眉、正山小种等不可同日而语。其中的主要原因是西湖龙井的知名度更高,西湖区茶农一般只有过了清明才会去做九曲红梅。而且九曲红梅主要产地还是集中于原来的周浦乡,总体产量其实很有限,消费群体也主要集中在杭州地区,这个“双绝”的名头其实是有点冤的,琢磨着像老一辈们眼里的儿子女儿,终究是女儿受轻视些。
九曲红梅外形弯曲如勾,可互相勾连,条索紧实,因为多采用雨前茶青的缘故,条索的粗细基本可以看出其成茶的时间,越细的相对生产时间更早一些,总体品质会更好,犹如西湖龙井一样,越到后期越粗老茶多酚含量渐涨,那份口感的韵味也就越来越少。
九曲红梅的原料是龙井茶树,口味来说是很有龙井底蕴的,要比其他的大宗红茶少一分浓烈,多一分秀气和清澈。品质好的九曲红梅汤色红亮,口感倒未必有所谓的“桂圆汤”味,略带酸味,但是入口清鲜爽口,回味醇厚,能有龙井茶的韵味加些许花香的感觉。喝多了那些加糖小种,染发金眉,不妨来试试这江南的一抹红色!
推荐两款九曲红梅
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本款基本是最早的九曲红梅,条形紧凑细密,是为上品,口感醇正厚实。坛友价80包邮
2、https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z38n.10677092.0.0.2da71deb7SWoEC&id=20630519760
这款相对后期,是四月中旬龙井鲜叶制作,条形要豪放一些,但整体为中品,日常品饮也是很好,坛友价45包邮,发货要4月中旬哦
顺便也推荐一款滇红,个人非常喜欢,这个是做批发精选的货,链接:
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