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自制西瓜皮凉菜

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保暖的手套

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2006-12-1
发表于 2007-7-3 19:43:30| 字数 323| - 中国–辽宁–沈阳 教育网/中国医科大学 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏季到了,相信很多朋友像手套一样,爱吃西瓜.
其实呢,我喜欢吃小地雷,皮薄,甜,脆.
放在冰箱里冻一会,拿出来.那个享受啊.

可今天.去买西瓜时,没有小地雷了,只有那种厚皮的.
没办法,也得买回来吃,
吃完了看着那厚厚的西瓜皮不爽,
想起了小时候俺妈做的西瓜皮凉菜,
那一碟小菜,成了桌上最先被消灭的美食

于是...我就自己动手试着做了一下,
给大家带丝清凉.


下面请大家跟着手套一起建设"节约型社会"吧,拒绝浪费
1,把瓜皮的红瓤部分吃掉，吃不净的，用刀切去，露出白绿色瓜皮，底部将青皮削去
然后切成细条，放在碗中．

２倒入盐少许，香油少许，（依个人口味而定）

３拌！拿出餐具开始享受吧！

好了，做法是不是很简单哦．大家有什么好的夏季小菜也来推荐一下哦．

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一心一意给麦兜当手套
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zljsfgitfk

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发表于 2007-7-3 19:46:08| 字数 14| - 中国–黑龙江–齐齐哈尔 联通 | 显示全部楼层
不错，我经常这么吃，清爽啊。
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保暖的手套

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 楼主| 发表于 2007-7-3 19:48:23| 字数 14| - 中国–辽宁–沈阳 教育网/中国医科大学 | 显示全部楼层
老师回帖的速度不是吹出来的.
一心一意给麦兜当手套
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ferrariz

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发表于 2007-7-3 19:48:57| 字数 13| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
*.*lll    西瓜皮也能吃？
这世界有太多不如意 但你的生活还是要继续 太阳每天依旧要升起 希望永远种在你心里
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保暖的手套

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 楼主| 发表于 2007-7-3 20:06:47| 字数 12| - 中国–辽宁–沈阳 教育网/中国医科大学 | 显示全部楼层
当然能吃啦,还很好吃呢,
一心一意给麦兜当手套
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精灵t39

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发表于 2007-7-3 20:35:51| 字数 34| - 中国–辽宁–葫芦岛 联通 | 显示全部楼层
记得上小学那会儿，二姨常给我们这么做

说实话，已经有年头没吃过这东西了
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dlldf84

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发表于 2007-7-3 20:47:21| 字数 8| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
我觉得得放点味素
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zljsfgitfk

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发表于 2007-7-3 21:05:16| 字数 15| - 中国–黑龙江–齐齐哈尔 联通 | 显示全部楼层
确实很好吃的。大发同学尝尝吧。
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ferrariz

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发表于 2007-7-3 21:08:45| 字数 57| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
原帖由 zljsfgitfk 于 2007-7-3 09:05 PM 发表
确实很好吃的。大发同学尝尝吧。

没人给我做
这世界有太多不如意 但你的生活还是要继续 太阳每天依旧要升起 希望永远种在你心里
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zljsfgitfk

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发表于 2007-7-3 21:13:24| 字数 14| - 中国–黑龙江–齐齐哈尔 联通 | 显示全部楼层

回复 #9 ferrariz 的帖子

**\ 太懒了吧？
自己动手去！
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bassoon - T50-28

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发表于 2007-7-3 21:43:34| 字数 5| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
小时候总吃
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zljsfgitfk

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发表于 2007-7-3 21:51:30| 字数 30| - 中国–黑龙江–齐齐哈尔 联通 | 显示全部楼层

回复 #11 bassoon 的帖子

现在为什么不吃了？多好的一道小菜呀，尤其是自己动手做出来的。
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陈酿

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发表于 2007-7-3 22:54:36| 字数 25| - 日本 BB公司网络用户 | 显示全部楼层
西瓜太贵吃不起啊，中午吃的黄瓜沙拉，只有黄瓜和沙拉
大连 横滨 东京，我在哪里，我家就在哪里
IPhone 5, Nexus 7 2013, Canon 60D
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zljsfgitfk

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发表于 2007-7-4 01:54:29| 字数 12| - 中国–黑龙江–齐齐哈尔 联通 | 显示全部楼层
现在国内的西瓜挺便宜的。
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保暖的手套

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 楼主| 发表于 2007-7-4 08:24:36| 字数 33| - 中国–辽宁–沈阳 联通 | 显示全部楼层

回复 #13 陈酿 的帖子

哈哈，谢谢陈兄弟的NB哈。
回国就好了，西瓜挺便宜的。。。天天吃。。
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alicson

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发表于 2007-7-4 08:47:52| 字数 6| - 中国–湖北–宜昌 电信 | 显示全部楼层
手套是MM？
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终成圈鼠

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发表于 2007-7-4 09:37:06| 字数 6| - 中国–海南–海口 电信/海南职业技术学院 | 显示全部楼层
应该挺爽口。
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苜可

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发表于 2007-7-4 09:42:40| 字数 61| - 中国–辽宁–大连 联通 | 显示全部楼层
QUOTE:
原帖由 alicson 于 2007-7-4 08:47 发表
手套是MM？



不过偶怎么觉得MM会把瓜皮切成条状而不是块状尼   
.回首 犹闻风笛扬
. i m muke
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dlldf84

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发表于 2007-7-4 10:28:24| 字数 20| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层

回复 #18 苜可 的帖子

我也这么认为 可能手套觉得 块状的吃的过瘾吧
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zljsfgitfk

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发表于 2007-7-4 11:04:44| 字数 4| - 中国–黑龙江–齐齐哈尔 联通 | 显示全部楼层

回复 #19 dlldf84 的帖子

不会吧。
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啸傲江湖

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发表于 2007-7-4 11:09:11| 字数 17| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
下次我吃完了西瓜带着西瓜皮找你去！
ThinkPad  X1 Nano, i5 16G+1T。
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dlldf84

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回复 #21 啸傲江湖 的帖子

准备拿瓜皮让人摔跟头？
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zljsfgitfk

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发表于 2007-7-4 11:25:21| 字数 21| - 中国–黑龙江–齐齐哈尔 联通 | 显示全部楼层

回复 #21 啸傲江湖 的帖子

这个想法不错，这道菜很适合现在吃的，清爽。
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 楼主| 发表于 2007-7-4 12:39:01| 字数 94| - 中国–辽宁–沈阳 教育网/中国医科大学 | 显示全部楼层
*.*lll *.*lll *.*lll 一会没来,性别都变了.

声明哦:偶是兄弟,,,不是JM.. ..江湖可以作证哦
图一里的大块块,是想告诉大家正反两面切到什么程度**\ **\ **\ **\ **\
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DLZHH

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发表于 2007-7-4 13:21:18| 字数 4| - 中国–辽宁–大连 联通 | 显示全部楼层
haha
我本历程
以前就用COMPAQ N610C
现在就用X31
nc4200 nc6400
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zljsfgitfk

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回复 #24 保暖的手套 的帖子

看来首贴急需要编辑一下哟。
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czbtw

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发表于 2007-7-4 15:55:51| 字数 44| - 中国–江苏–常州 中移铁通 | 显示全部楼层
加工有问题：头层皮去掉是对的，可是三层皮也要去掉，只能吃二层皮。这样才脆，冷冻一下更好。
舒服从别人那里开始...（1版）
舒服、先人后己。（2版）
舒人、悦己。（3版）
Share Rose Get Fun
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回复 #27 czbtw 的帖子

楼主说过了是冷冻的西瓜了。
不过只吃二层皮确实是会吃的主儿。
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mabin

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发表于 2007-7-4 16:18:27| 字数 20| - 中国–辽宁–大连 电信 | 显示全部楼层
小时候吃过~~~

确实是吃二层皮的说~~~
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zljsfgitfk

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回复 #27 czbtw 的帖子

仔细的看了楼主的贴子，看到了这句
-----------1,把瓜皮的红瓤部分吃掉，吃不净的，用刀切去，露出白绿色瓜皮，底部将青皮削去
看来楼主说的就是只吃二层，只是图片上看来最内层没有弄太干净
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