【原创】自家产2014最好的也是最晚的秋茶霜冻茶 新昌大佛龙井回山高山茶10.10最近上市

天仙下凡啦

老帖子因为标题改不了  只好新开一个帖子，老帖子链接：http://www.ibmnb.com/thread-1355606-1-1.html

先唠叨下，在51试试推广自家龙井茶，历来只推三款明前茶、雨前茶和霜冻茶

明前茶和雨前茶老帖子有，不再详说了，主要就讲下霜冻茶吧。

龙井大体可分春茶、夏茶和秋茶，其实霜冻茶是我老家土话，严格意义上讲就是秋茶中最晚的茶叶，就是最后几批采摘的秋茶。跟明前茶相比，刚好是一头一尾，霜冻茶是收盘茶。我家镇上的

茶叶市场估计就在下个赶集日就关门了，因为山上茶园都要封园了，今年的茶叶彻底收工，茶农也可以稍微轻松下了。

先放小店链接：http://adxwcy.taobao.com

霜冻茶链接是这款：http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=16885134269   

老价格老规矩包邮 150元/500g

明前和老茶种早就出完了，大家如有看到也不要拍了。

快递原则上包圆通。兄弟们拍的时候最好备注说明下论坛id，方便沟通

本人联系方式：qq 2703231 手机 13567556695


之前有不少老顾客问我秋茶，我一直让等等，现在终于熬到这款时间了，这批茶是我国庆回家刚拿的，9号悄悄上架的，断粮的老茶客可以解馋了。

依然是这样的保证：不存在农药问题，不存在以次充好，不存在陈茶，不存在混搭茶。不满意无条件退货包邮

因为是最晚采摘的，山里温差很大，已经不存在病虫害的困扰，所以不会有喷药的情况，这也是我只做深秋茶即霜冻茶而不做夏茶和普通秋茶的原因。


下面会有我一些图片，大家可以窥一豹而见全斑。

[ Edited by  天仙下凡啦 on 2014-10-13 23:11 ]

天仙下凡啦

国庆一家三口回老家顺带拍了几张照片

1、带娘儿俩上山挖花生，拔毛豆，太赶了没来得及采茶叶


2.茶园中间一个柿子树


3、干脆先发玩的再发茶园


4、毛豆和花生，是新昌小京生，很好吃的，其他地方应该没有




5、还去水塘里捞刺陵了




6、上茶园茶叶吧，下面这个是白茶品种，春茶的时候价格非常贵，现在已经没有地采摘了，这个品种主要是春茶为主，新引进的茶种，老家那边种植面积不多




7、这个是即将进行最有一次采摘的茶叶，大家看都长了那么高，因为中间家里人都忙着割茭白，没有时间采茶叶，更不会去喷药了，都是随茶叶自己生长





8、最后的嫩芽，采了之后就不会有了，因为天气降温，长不出来了

天仙下凡啦

随便拍的，随便看




下面慢慢补充吧 先发几张 速度有点慢

天仙下凡啦

关于大佛龙井：
大佛龙井属于绿茶类。产于浙江省新昌县。该县所产的大佛龙井等名优茶，产量多、品质好，切因此被农业部命名为“中国名茶之乡”。新昌中国茶市是中国最大的茶叶批发，交易，拍卖的市场。新昌县主要名茶品种，为我国名茶三珍，1995年荣获中国科技精品博览会唯一的金奖。该茶选择县境高山无公害良种幼嫩芽叶精细加工而成。农业部茶叶质量监督检验测试中心在“茶叶感官审评报告”中称“新昌大佛龙井茶”，经检验外形扁平光滑，挺直尖削，形似碗钉，色泽嫩绿鲜润，滋味鲜醇甘爽，汤色发绿明亮，叶底细嫩成朵匀齐，品质优良，属浙江龙井茶中的极品。全国最大的龙井茶交易市场--中国茶市，也位于新昌。具体可详见百度百科：http://baike.baidu.com/view/86297.htm。

关于我家和茶叶：
我家自产茶叶来自新昌县回山镇。回山镇是新昌的高海拔山区，地处新昌县南端；西与金华市磐安县毗邻，南与台州天台县接壤，镇域面积62.7平方公里。回山镇地处山区，地势高峻，最高峰安顶山海拔834.3米。全镇土壤属玄武岩台地红壤，地处亚热带季风区，雨量充沛，四季分明，昼夜分差大，平均气温15℃，霜期出现在10月至次年4月，常年云雾缭绕，层峦叠嶂，风景迤逦。2010年全镇茶叶面积11000亩，产量7940担，产值5500万元；高山蔬菜茭白面积7000亩，产值3500万元；白术1100亩，产值300万元，“大佛龙井”系列名茶“回山峰芽”被评为农业部优质产品。 素有名茶之乡、茭白之乡、白术之乡之称，2007年被认定为浙江省农业特色优势产业强镇（蔬菜产业）。回山镇被绍兴市命名为“绍兴市名茶第一镇”。回山茭白嫩白细腻，味道鲜美，是一种无公害高山蔬菜，近几年来发展迅速猛，现正创建“茭白之乡”。该镇还建有茶叶市场，茭白市场各一个，有效促进农产品流转。也是解放军浙东大会师之地、高山台地休闲旅游基地、中国美院写生基地！在新昌做茶商的都知道，新昌出大佛龙井绿茶，而大佛龙井品质最好出自回山。新昌是中国名茶之乡，而回山又是新昌的名茶之镇，产量高，品质好。主要的是因为回山地处高海拔山区，方圆三十公里都是连绵不绝的群山，山里山，湾里湾，当地都以农业为生，无任何工业污染（找不到一家工业企业）。回山最高峰安顶山，就在我家门口，抬头即可见。详情：http://baike.baidu.com/view/2422454.htm。

天仙下凡啦

其实今年还做过茶叶出口欧盟标准的检验 ，完全是为了证实下。

检测结果如下

纯粹给大家看看而已，我家的茶叶绝对的放心可靠安全天然

天仙下凡啦

快递原则上包邮。兄弟们拍的时候最好备注说明下论坛id，方便沟通

本人联系方式：qq 2703231 手机 13567556695

补充茶叶包装：默认包装是铝泊纸加铁罐子(125g/罐)，不发礼盒。自己喝也没必要用礼盒，浪费钱。



送礼需要礼盒装的话      礼盒装的价格我是按照镇上包装店给我的价格，去年是25块/盒，今年还没有问过，应该差不多，但是费用需另计，请注意。大概就是如下的样子




我不推广礼盒，我只推自家茶叶^_^

下面还是老帖子的 内容补充下










普及下龙井茶制作流程：

去年夏天我妈在采茶



这个是去年3.16号第一次推广，我去拿家里拿茶时拍的



那时茶叶，都是还很少，很小，难找



异常标准的明前头采茶青叶，真正的头采茶，是指刚有的采摘的茶叶，这时候的青叶是一芽一叶再有一羽叶，当然，不可能

100%都是这样，有的大点了，羽叶再采来的话太大了就不采过来，就只有一芽一叶，但是大部分

都是一芽一叶再有一羽叶的。炒好之后就是前面图片的样子了。再有，一斤茶叶 ，要有几万颗这样

的青叶组成，四斤青叶才能炒制一斤茶叶。这都是农民一颗一颗手工从茶树上摘下来的，尤其是头

彩茶，量少，采摘耗费时间长。



自然晾瘪，其实就是自然蒸发一部分水分


炒茶，我二叔。一锅只能炒制一两左右青叶，15分钟左右。四斤青叶炒制一斤，关于淘宝上到处的

手工炒制的图片，都是骗人的，现在已经没有手工炒制的了，人工成本根本承受不起。一斤干茶手

工炒制要好几个小时，而且炒多手上长水泡，人整晚整晚没得睡。印象很深，小时候村里人炒春茶，一天炒，第二天挂点滴，都是用命换血汗钱


炒好的茶叶再做辉过，将茶叶打磨成型，耗时较长，至少要一个多小时


新鲜出炉，漂亮不。这就可以去镇上的茶市卖了，整个炒制过程除了炒茶过程要往锅里放茶油（食

用级别，不是添加剂），是为了不让青叶粘锅，否则青叶在高温的锅里沾上几十秒就成碳了



总结起来就是    茶农山上采摘新鲜茶叶-----晾瘪（水分自然蒸发）---炒制（以前是纯手工，现在都是机器炒制）---

CIEL

支持，家里还有，明年再来

天仙下凡啦

QUOTE:

Posted by CIEL on 2014-10-13 23:40
支持，家里还有，明年再来

谢谢啦  慢慢喝 明年春茶我还会来的

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最好的秋茶上市刚到 欢迎围观

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欢迎51的新老客户来光顾啦

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最晚最好的秋茶  兄弟们抓紧喽

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jichangfeng

留名，备用。过几天来买一斤。

天仙下凡啦

QUOTE:

Posted by jichangfeng on 2014-10-18 22:33
留名，备用。过几天来买一斤。

好的  目前这批是最后一批采摘炒制的 现在山上已经没有茶叶了

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sinicyang

帮顶一下

天仙下凡啦

QUOTE:

Posted by sinicyang on 2014-10-20 07:41
帮顶一下

谢谢关注

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只推荐有安全可靠品质高的茶叶  不做虚假人

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