本帖最后由 xinjafan 于 2016-2-18 20:17 编辑
兄弟在这就不谈凤凰单丛茶的历史,不谈凤凰单丛茶的功效,不谈凤凰单丛茶的口碑。 只说重点,凤凰单丛茶的优劣和价格。
凤凰镇产的单丛茶,按海拔一般可以分为低山茶(400-600米),中山茶(600-800米),高山茶(800米以上)。再排除香型、土质、坡向、做工、年份、挑选、烘焙等因素,只考虑海拔和天气的情况下,农家春茶一手价格低山茶50-500元以上,中山茶70-1200元以上,高山茶200-2000元以上,这里的低价是雨天生产的茶叶,可以说没有更低价格的凤凰镇单丛茶,而高价深不可测大量茶叶可以远远高于这里写的价格。
凤凰单丛茶在潮州、梅州、揭阳、饶平、汕头都有生产,但是真正赶得上凤凰镇产的质量的却非常少,很多平原地区通过施肥施药机器采摘来大批量生产,好不好喝且不说,至少对健康没有好处。
市面上出售的茶叶一般至少是经过三次转销,茶农转内销商,内销商转批发商,批发商转零售商,最后才到消费者手里,所以现在市场上几十元就能买到的单丛茶大部分都不是凤凰镇产的。
而一些以高山特级低价为嚼头的凤凰镇单丛茶,其低成本的办法,是通过用做工差的低山茶掺入小比例的做工好的中高山来实现的,外行人或者没有喝过纯正的中高山凤凰单丛茶的人都很难分辨出来。
当然这里说得再多也没有办法证明本店卖的就是货真价实的茶叶, 辨别凤凰单丛茶至少靠闻,喝上几杯才敢评论,所以掌柜建议买家可以先试试我们的免费样品或者50g包装的产品。
包邮套餐200g(下面介绍4种50g样品各50g)
产地:凤凰镇 外形: 外形条粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,汪润有光,并有朱砂红点冲泡清香持久, 香味:有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘;
2. 品名:中高山通天香(鸭屎香)(雪片) 产地:凤凰镇 外形: 条索紧结,挺直,色泽滑润 香味:有天然黄桅花香,滋味甘醇; 汤色:汤色橙黄明亮
3.品名:中高山蜜兰香(2015年春茶) 产地:凤凰镇 外形: 条索紧结较直,色泽灰褐较润。 香味:有天然兰花香和蜂蜜香,滋味浓醇爽口 汤色:汤色黄亮,似茶油色,耐冲泡,有特殊的山韵味。
4.品名:中高山八仙茶(雪片) 产地:凤凰镇 外形: 条索紧卷,硕大,沉重,黑褐色,有光泽。 香味:具有自然芝兰花香,香气高锐持久 汤色:金黄清澈明亮,韵味独特,甘醇鲜爽,快感阵阵,耐泡
店铺声明 本网店店家是潮州人,喝凤凰单丛以舒服为主的偏好,对于一些香味激昂浓烈或者苦厚如咖啡喝完舌如刀刮不解渴还嘴巴难受的茶,真是唯恐避之而不及,所以本网店里出售的茶叶都以清香舒服带韵为主,少部分浓香型也是醇厚有力而不失口感温存。
买家如果口感比较重的建议: 1、选购本店里的老茶、碳焙(存放超过一年的)或价格较高底韵深厚的高山茶。 2、咨询店家店家定竭尽平生所学,给出一定参考,希望给您在网上选购到满意的茶叶带来些许帮助。
本掌柜主要经营网店,驻扎在广东潮州和凤凰镇,而我们的实体店在广东广州番禺,所以茶叶部分在广州发货(可开发票)部分在潮州发货,买家如果是在广州我们更期待可以以茶会友。 本店所售茶叶来源除了自家生产外会从凤凰镇其他村庄茶农手里看着天气看着做工直接收购的 这是老家种茶的一些分享
喜茶之人,能以茶会友就是人生一大乐事,本网店旨在分享好茶,让跟多人了解凤凰单丛茶。 在这虽然茶叶被当成商品,但是茶叶绝非只是商品,希望茶叶能给大家带来更多的快乐和领悟。
【xinjafan 于 2016-2-15 10:28 补充如下:】
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【xinjafan 于 2016-2-15 15:49 补充如下:】
【品名】:2014老枞水仙
【产地】:凤凰镇桩堀村
【茶园海拔】:800米以上
【产茶时间】:2014年春
【茶叶特点】:气息不飘不浮,沉中霸气,回味甘异深远
【净量】:原价:230RMB/250G HP优惠198RMB/250G
原价:460RMB/500G HP优惠390RMB/500G
按我们村里口耳相传的说法,所有的单丛茶树种和香型都是水仙这个品种衍生出来的。在最起先的时候单丛茶树树种只有一种,野生茶,有人说是红茵茶,然后经过人工种植,就取名水仙茶。水仙这个名字历史众说不一,但是应该民国前就已经有了。店家自己翻阅有关文献,记载着水仙成茶具有自然的花香,橙黄的汤色,鲜爽甘醇的滋味,回甘力强,耐泡的特点。如果采用生长在海拔800米以上的、品质优良的水仙株系的鲜叶,精工制成的成茶,具有独特的香蜜味,这种茶称为单丛茶。
店内的水仙品种都是店家爷爷一辈种植的,茶树龄一般都要三十年以上,所以叫老枞水仙。此款茶香味不飘不浮,沉中霸气,回味甘异深远,本地人叫老枞味。虽然茶叶韵味甘甜深厚,但是口感却润滑舒畅,甘而不涩。
这款茶适合口味比较深沉的老茶友,一口茶,喝出岁月的苦尽甘来。
【品名】:老仙翁
【产地村庄】:凤凰镇桩堀村
【茶园海拔】:800米以上
【产茶时间】:2014年春
【茶叶特点】:香气高锐直达人心,口感清醇,后劲十足
【净量】:原价:260RMB/250G HP优惠222RMB/250G
原价:520RMB/500G HP优惠440RMB/500G
老仙翁因其树老,茶叶质量可以和八仙茶媲美,故名。
这款老仙翁成茶的条形比较细壮,可见是正宗的老仙翁茶。此款茶烘焙的程度稍高,偏向浓香型,比起店内其他清香型茶叶,口感显得比较厚重,回甘醇厚,茶叶耐泡。
【xinjafan 于 2016-2-18 20:17 补充如下:】
样品活动
一、秋茶样品(样品4合一 200g ) 原价132RMB 51NB优惠118RMB https://item.taobao.com/item.htm?id=526126316998
㈠大乌叶50g 有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘 | ㈡ 八仙50g 具有自然芝兰花香,香气高锐持久 | ㈢ 通天香50g 有天然黄桅花香,滋味甘醇 | ㈣老枞水仙(春茶)50g 气息不飘不浮,沉中霸气,回味甘异深远
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二、隔年春茶样品 (样品4合一 200g) 原价259元 51NB优惠228元 https://item.taobao.com/item.htm?id=527139885493
㈠老仙翁50g 香气高锐直达人心,口感清醇,后劲十足回甘力强 | ㈡春鸭屎香50g 有天然黄桅花香,滋味甘醇 | ㈢ 碳焙锯剁仔A50g 杏仁的香味,滋味鲜爽,回甘力强 | ㈣ 碳焙锯剁仔B50g 杏仁的香味,滋味鲜爽,回甘力强
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